Brödbrist?

Det populära bageriet Les Saveurs d’Eugéne har alltid en kö utanför på morgonen. Denna gången hade vi otur med att handla bröd där. En morgon fick jag stå i kö för att allt färdigt bröd var slut och de höll på att baka nytt. En annan morgon, en timme innan stängningstid var brödet slut överhuvudtaget. Ägarinna ursäktade sig för folk som strömmade in i bageriet. Några baguetter paysanne låg framme, men de var "förbeställda" så man fick gå ut med tomma händer. Bakar de inte tillräckligt med bröd medvetet eller var det bara fel i planeringen?

Stängt för lunch