Le Chantecler, Nice

Bordet i den fina restaurangen Le Chantecler med 2 Michelin-stjärnor i hotell Negresco fick vi reservera hemifrån. Man fick lämna sitt kreditkortsnummer för att får reservera ett bord, detta för att de skulle kunna debitera eventuellt uteblivet besök. Och vi fick väldigt strikta rekommendationen i klädval, annars blir man inte insläppt.
Den vackra hallen i hotell Negresco var helt tom, vi gick runt utan att se någon personal eller andra gäster. 

Negresco

Efter 20 minuters väntetid fick vi komma in i restaurangen. Salongen var inte så stor, borden hade rosa dukar med dekorativa tallrikar. Väldigt tjusigt men kanske lite väl pråligt. 

Hovmästaren i mörk kostym följde oss till vårt bord. Först kom den obligatoriska champagnevagnen om vi önskade någon aperitif, sedan kom menyn. Menyn för damer var utan priser i motsatts till meny för herren, är det inte lite väl gammalmodigt? Vi valde meny Chantecler, då ingick 6 rätter. Maten och vinet var mycket gott, fantastiskt upplagt och presenterat, men någon rätt var kanske lite för komplicerad. Det ingick 2 desserter. När vi trodde vi var klara kom kyparen med en vagn. I vagnen fanns macarons, chokladpraliner och annat sött. När jag frågade efter enbart chokladpraliner blev kyparen nästan ledsen. Ne pas macarons?  Ok då, jag fick även beställa en macaron.
Vi blev iakttagna och uppassade av personalen hela tiden, det kändes nästan som vi var med i någon slags teaterpjäs. Om man smulat lite på duken kom kyparen strax fram med en liten silverspade och städade försiktigt bort smulorna från duken. Övriga kypare stod i givakt redo för att rycka in vid minsta gest

L’éveil des papilles (Appetizer)

Noix de coquilles Saint-Jacques grillées  (Grilled sea scallops)..

Det var en kul upplevelse, men jag tror inte att vi skulle göra det en gång till. Vi är för simpla för enkelt.

Nice i mars

För några veckor sedan kom vi hem från Frankrike, dock inte från Marseillan utan från Nice. Vi hade en jubilar att fira, därför blev det den Franska Rivieran. Vi var där för exakt 10 år sedan. Det hade inte ändrats så mycket. Man har rustat upp Promenade de Paillon, nya spårvagnar rullar på gatorna, men annars var Nice sig likt. 

Promenade de Paillon

Pianist på Place Massena

Rue de Chateau

Bussbiljetterna kostade 1,2 EUR för 10 år sedan och nu kostar de 1,5 (i jämförelse har priserna för kollektivtrafik  tredubblats i Göteborg)

Vi bodde i en gammal lägenhet inne i gamla stan med fyra meter i takhöjd och med utsikt mot Place Saint-Francois. Vi försökte följa samma rutiner som vi brukar ha hemma i Marseillan. Till fyra fikat handlade vi våra obligatoriska pain du chocolat i ett bageri som fanns på nedre våningen i huset.

Utsikt från vår lägenhet

Omedvetet jämförde jag matpriserna i Nice med priserna i vår by. Till min förvåning kostade varorna lika mycket på Carrefour här som i vår by. Men undantag för ostron. På gatan kostade de 27 euro per kilo i jämförelse med 6 i Marseillan. Yes, där slog vår fina byn den flotta Rivieran
Nice är fint, men det var mycket folk på gatorna. Undrar hur det är här under högsäsong?

La Baraquette

Under vår senaste vistelse i Marseillan såg vi många förändringar i byn. Det kändes väldigt positivt, dock kanske inte alla ändringar i byn.

När vi promenerade vid Tabarka såg vi att stort område som tidigare varit igenväxt hade förberetts för något stort. Man hade placerat två stora pelare som såg ut att vara till för att bära en stor skylt. Det skulle byggas något där, det var solklart

På kartan är området markerat med rött

Men att det ska byggas en lyxområde med 5 stjärnigt hotell, några lyxvillor och lägenheter kom som lite  av en överraskning. En arkitekt från Barcelona har tydligen designat området som ska heta La Barequette. Här finns en länk till deras site. När vi såg bilderna blev vi lite sorgsna. Det känns för modernt för vår by, det känns inte som om det är Marseillan. Och jag måste erkänna, jag gillar verkligen inte de kubiska formerna på byggnader, jag gillar inte kubism överhuvudtaget. Tack och lov, verkar det som om de lyxiga fyrkantiga lådorna ska ligga längre in, så man kanske inte ser dem från promenaden vid Tabarka. 

Man blir lite orolig för framtiden - kommer vår by bli som Cap D'Agde? Får vi samma tråkig utveckling som de flesta andra attraktiva områden vid Medelhavet?

Hemma i Sverige

Vi har varit hemma i Sverige i  några dagar. Kvällen innan vi skulle resa hem från Frankrike hittade jag en blogg som beskrev att det var upp till fyra timmars kö vid Spanska gränsen. Vi såg själva en gigantisk kö när vi körde från Barcelona, så vi bestämde att åka med mycket goda marginaler. När vi kom fram till gränsen fanns det inte alls någon gränskontroll, det var bara att köra rakt igenom. Därför anlände till flygplatsen alldeles för tidigt, men hellre det än att chansa. 

Flygplanet från Norwegian var fullsatt bägge väggarna. Vi kom till Göteborg 25 minuter för tidigt och när kapten meddelade detta, lät det nästan som på Ryanair och folk började applådera. Göteborg hälsade oss med -10 kyla. Tillbaka till vardagen och mörkret.

Brunnsparken

Etang de Thau

Det har varit en solfattig vecka här i Marseillan. Vi är vana att ha sol på våra vinterresor hit, men denna gång fick vi bara 2 riktigt soliga dagar. Två dagar duggregnade det, annars var det mest molnigt men ganska varmt. En dag var det helt vindstilla, vattnet i lagunen var overkligt spegelblankt. Vi är lyckligt lottade att bo så nära vattnet, man tröttnar nog aldrig på att njuta av utsikten över lagunen

Beziers park

Igår var vi på en kort sväng till Beziers. Efter avslutat ärende bestämde vi oss att leta efter något nytt och vi började promenera utan mål. Vi fortsatte uppför allees Paul Riquet och kom fram till en fin park som heter Le Plateau des Poètes. Runt parken ligger stora och flotta hus som påminner om forna glansdagar. Parken var anlagt 1867 i engelsk stil med flera sjöar, alléer och ett flertal skulpturer. Mitt i parken ligger det fontänen med den mäktiga skulpturen av Titan. Där ligger även en lekplats för barnen. Jag tänkte på Slottskogen i Göteborg som har många besökare året runt - här däremot var väldig få människor trots att det var lördag.

Huset på vintern

Det har gått några dagar av vår vistelse i vår by. Vädret de tre senaste dagarna var inte det bästa, efter strålande sol de första dagarna kom det duggregn. Men det är fortfarande varmt för årstiden. När vi kom till huset var innetemperaturen +14, men det gick ganska snabbt att höja temperaturen till +20 efter det att vi satte på elementen. Tack vare det varma vädret sov vi med öppet fönster och fick då till vår stora förvåning besök av en mygga!
Jag minns hur vi frös vår första vinter i huset för 4 år sedan, då var det betydligt kallare ute och vi var noviser utan varma innekläder. Nu finns det gott om plädar, koftor, tofflor i beredskap om det skulle bli kallt 
Och så klart, vi har extra kläder och även skor här i garderoben - sommarjackor om det blir riktigt varmt, regnkläder om det ska regna, höstjackor om det ska blåsa. Däremot har vi inte nytta av vinterkläder här, de stannar i Sverige.